水果蔬菜榨汁機(jī)不僅僅可以用于草莓的壓榨，還能用于蘋(píng)果、菠蘿、梨等水果；用于壓榨桑葚、葡萄、桔子、橙等漿果；用于壓榨西紅柿、生姜、大蒜、芹菜等蔬菜。

        水果蔬菜榨汁機(jī)螺旋主軸的轉(zhuǎn)動(dòng)方向從進(jìn)料斗想渣槽方向看去，為順時(shí)針?lè)较颉Ｔ霞尤脒M(jìn)料斗中，在螺旋的推進(jìn)下受壓，其壓榨的汁通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)流入底部的盛汁器，而渣則通過(guò)螺旋與調(diào)壓頭的錐形部分之間形成的環(huán)狀空隙排出，調(diào)壓頭沿軸向的移動(dòng)可調(diào)整空隙的大小。用手順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)手輪軸承座時(shí)，調(diào)壓頭向左，空隙即縮小，反之則空隙變大。改變孔隙的大小，即調(diào)整排渣的阻力，即可改變出汁率。但如果孔隙過(guò)小，在強(qiáng)力擠壓下，部分渣的顆粒會(huì)和汁一起通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)被擠出，盡管出汁率增加，但汁的質(zhì)量相對(duì)下降，因此孔隙的大小應(yīng)視用戶的具體工藝要求而定。